2023年9月15日,，昌圖牧仙牛業(yè)科技有限公司10萬頭肉牛屠宰及深加工項(xiàng)目盤活開工,，正式在鐵嶺落地扎根。時(shí)隔一年,，這個(gè)項(xiàng)目已“結(jié)出”累累碩果,。今年1月17日正式投產(chǎn)以來，昌圖牧仙已屠宰肉牛2000多頭,，累計(jì)銷售額突破5000萬元,。

走進(jìn)牧仙牛業(yè)無菌屠宰加工車間內(nèi)，只見一條集屠宰,、排酸,、分割、包裝,、入庫于一體的完備生產(chǎn)線正開足馬力備戰(zhàn)“兩節(jié)”,。工人們分工明確、各司其職,，將肉牛精細(xì)分割成不同部位,，一派忙碌景象。

“我們的屠宰車間引進(jìn)先進(jìn)的法國(guó)屠宰生產(chǎn)線,，每小時(shí)可屠宰20頭牛,。完成屠宰后的肉牛經(jīng)排酸后，將進(jìn)入30萬級(jí)衛(wèi)生指標(biāo)凈化車間進(jìn)行分割,。每頭牛正常按照16個(gè)部位進(jìn)行分割,，最細(xì)可分割出32個(gè)部位，其后按照熱鮮、冷鮮,、冰鮮三種形式進(jìn)行出售,。”公司辦公室主任李博介紹,，投產(chǎn)以來,，憑借優(yōu)良的品質(zhì)，產(chǎn)品在南方市場(chǎng)逐漸贏得了消費(fèi)者認(rèn)可,。目前,，公司主攻上海、廣州等地牛產(chǎn)品高端市場(chǎng),，主要生產(chǎn)熱鮮肉,，依托全冷鏈運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)從肉牛屠宰到產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)不超過28小時(shí),，確保肉牛產(chǎn)品新鮮質(zhì)優(yōu),。

在市場(chǎng)銷售上，牧仙牛業(yè)堅(jiān)持多條腿走路,，在打開南方市場(chǎng)的同時(shí),，公司不斷布局門店直營(yíng)加盟連鎖銷售模式，并依托掌上APP,、線上小程序開展社區(qū)團(tuán)購,，打造線上線下互動(dòng)，零售與團(tuán)購相結(jié)合的新零售體系,。

9月14日,，公司銷售中心開業(yè)當(dāng)天，銷售鮮牛肉400公斤,，熱鮮牛肉產(chǎn)品600公斤,，贏得開門紅。公司銷售經(jīng)理張曉海告訴記者,，下一步,，牧仙牛業(yè)將推動(dòng)銷售門店在鐵嶺域內(nèi)率先鋪開，不僅要覆蓋全市各縣（市）區(qū),，甚至實(shí)現(xiàn)銷售門店進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),、進(jìn)小區(qū)，讓廣大群眾都能吃上當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)牛肉,。

昌圖縣是農(nóng)業(yè)大縣,、畜牧大縣，始終把發(fā)展壯大肉牛產(chǎn)業(yè)作為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣重要抓手,，肉牛養(yǎng)殖遍地開花,，年存欄量達(dá)30余萬頭,，加之昌圖秸稈資源、草料資源豐富,，更是全國(guó)西門塔爾牛的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。因此,，依托豐富的產(chǎn)業(yè)資源,，打造集肉牛屠宰、育肥,、加工,、銷售為一體的畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，是牧仙牛業(yè)落地鐵嶺的初衷,。

致力于把產(chǎn)業(yè)做成產(chǎn)業(yè)鏈,，牧仙牛業(yè)腳步不停。今年,，公司計(jì)劃投資5000余萬元,，建立千頭以上養(yǎng)殖規(guī)模的示范養(yǎng)殖基地，目前正在選址中,。李博介紹,，養(yǎng)殖示范基地建成后，將帶動(dòng)周邊村民統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范化養(yǎng)殖,，肉牛養(yǎng)成后，企業(yè)采取保護(hù)價(jià)回收,，降低村民養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),，帶動(dòng)村民致富增收。

產(chǎn)業(yè)資源稟賦,，營(yíng)商環(huán)境優(yōu)良,，發(fā)展路徑明晰，企業(yè)底氣十足,。明年,，牧仙牛業(yè)計(jì)劃啟動(dòng)二期肉牛熟食產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，加速推動(dòng)企業(yè)形成完整的肉牛產(chǎn)業(yè)鏈條,，力爭(zhēng)年銷售額超10億元,，3年內(nèi)年銷售額超30億元，繳納稅款過千萬元,。